五、清·吴大勋撰《滇南闻见录》
清乾隆四十七年(1 7 8 2)，吴大勋撰《滇南闻见录》，书中载：
“团茶团茶产于普洱府属之思茅地方。茶山极广，夷人管业。采摘烘焙，制成团饼。贩卖客商，官为收课。每年上贡，有团有膏，思茅同知承办。团饼，大小不一。偬以坚重者为细品，轻松者叶粗味薄。其茶能消食理气，去积滞，散风寒，最为有益之物。煎熬饮之，味极浓厚，较他茶为独胜。”
《滇南闻见录》记述了作者对普洱茶生产、贩卖及品饮的见闻。
六、清·檀萃辑《滇海虞衡志》
清嘉庆四年己未(1799)，安徽望江进土檀萃于云南离任的归途中，写成《滇海虞衡志》十三卷，在《志草木第十一》卷中载：
“普茶，名重于天下，此滇之所以为产而资利赖者也。出普洱所属六茶山．一日攸乐、二日革登、三日倚邦、四日莽枝、五日蛮端、六曰曼撒、周八百里，入山作茶者数十万人。茶客收买，运于各处，每盈路，可谓大钱粮矣。”“尝疑普茶不知显自何时，宋自南渡后，于桂林之静江军，以茶易西蕃之马，是谓滇南无茶也。故范公志桂林，自以司马政，而不言西蕃之有茶。顷检李石《续博物志》云：‘茶出银生诸山，采无时，杂椒姜烹而饮之’。普洱古属银生府，则西蕃之用普茶，已自唐时。宋人不知，犹于桂林以茶易马，宜滇马之不出也。李石于当时无所见闻，而其为志，记及曾性端伯诸人，端伯当宋绍兴间，犹为吾远祖檀倬墓志，则尚存也。其志记滇中事颇多，足补史缺云。”
“茶山有茶王树，较五茶山独大，本武侯遗种，至今夷民祀之。倚邦、蛮端茶味较盛。又顺宁有太平茶，细润似碧螺春，能经三沦，犹有味也。大理有感通寺茶，省城有太华寺茶，然出不多，不能如普洱之盛。”
相关文章